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Österreichs Städte werden grün: Start des Wettbewerbs City Farmer 2012
29.4.2012Erfolgreiche StadtgärtnerInnen werden gesucht!
Wien – Nun gehts wieder los: Gemeinsam mit dem Kurier und der Gärtnerei Klarlbau sucht das Lebensministerium auch heuer die grünen Daumen der Stadt.
Der heurige Wettbewerb City Farmer 2012 startet wieder im Rahmen einer Verteilaktion von Tomatenpflänzchen und Salatsamen, die gestern am Wiener Karmelitermarkt stattfand. „In den letzten Jahren konnten wir bereits viele urbane Menschen dazu motivieren, ihr Gemüse selbst anzubauen. Auch heuer wollen wir wieder die Städterinnen und Städter einfordern, mehr Grün in die Städte zu bringen. Wer Gelegenheit hat, selbst anzubauen, wird bewusster mit der Natur umgehen und wird den Wert regionaler, saisonaler Lebensmittel schätzen“, so Landwirtschafts- und Umweltminister Nikolaus Berlakovich, der Schirmherr der Aktion.
Das Starterpaket setzt sich aus jeweils zwei Paradeiserjungpflanzen sowie einem Radieschensamen und einer Pflücksalatmischung zusammen. Es soll jedoch nur ein Impuls sein, möglichst viele seltene Sorten im Balkonkisterl anzubauen. Die künftigen City Farmer sind eingeladen, ihre City Farm nach eigenen Vorlieben zu gestalten. ExpertInnen der Lehr- und Forschungsanstalt Schönbrunn werden die Aktion begleiten und den angehenden GärtnerInnen mit Rat zur Seite stehen. Wer ein Protokoll abgibt, das die Entwicklung ihrer City Farm dokumentiert, nimmt am Wettbewerb teil.
Die Möglichkeit solche Produkte einmal auf allerhöchstem Niveau zu verkosten, bietet sich schließlich den SiegerInnen im heurigen Wettbewerb. Heinz Reitbauer, Starkoch und Wegbereiter edler Gemüse in der Spitzengastronomie - sowie gemeinsam mit Niki Berlakovich Juror des Wettbewerbs -, lädt sie zu sich ins mit Sternen und Hauben hoch dekorierte Restaurant „Steirereck“ ein. Dort will er gemeinsam mit ihnen kochen. Alle Infos zum Wettbewerb unter www.lebensministerium.at.
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