© loewenzahnverlag
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Handbuch Bio-Gemüse

Sortenvielfalt für den eigenen Garten

Das "Handbuch Bio-Gemüse" ist genau die richtige Lektüre für den Einstieg in die Bio-Garten-Saison 2011.

Auf über 600 Seiten werden in 20 Kapiteln der Veröffentlichung - neben 39 Abschnitten u.a. mit Aussagen über Fruchtfolgen, Stickstoff im biologischen Anbau, Nitrat, Beete, Gentechnik, Hybridsorten, Gärtnereiberdarf u.v.a. - Informationen über verschiedene Kulturarten gegeben.


Innerhalb der jeweiligen Kapitel über die Kulturarten werden neben Darstellungen der Pflanzen durch Bilder Informationen zur jeweiligen Kultur, wie Aussaat, den Anbau, die Jungpflanzensucht, Temperaturansprüche, Düngung, Wasserbedarf, Pflege, Fruchtfolge & Mischkultur, Pflanzengesundheit, Ernte und Lagerung,..., bis hin zu verschiedenen Sorten gegeben.
Das Buch von Andrea Heistinger (Arche Noah) wurde durch loewenzahn in der Studienverlag GmbH unter der ISBN-Nummer 978-3-7066-2459-6 herausgegeben. Die Publikation wurde aus Anlass des 20-jährigen Bestehens des Vereins Arche Noah veröffentlicht. Das Netzwerk Arche Noah hat sich zum Ziel gesetzt, die Vielfalt samenfester Sorten durch Anbau in Gärten, auf den Äckern der Mitglieder zu erhalten.

Unser Resümee:
Ein Buch, das Jede/r in seiner Bibliothek haben sollte, der sich für biologisches Gärtnern interessiert.


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